祁门红茶能养胃吗

133人浏览 2024-05-22 03:12:26

6个回答

  • 穷人
    穷人
    最佳回答

    祁门红茶是一种有益于胃健康的茶。它具有以下几个方面的好处:

    1. 缓解消化不良:祁门红茶富含茶多酚和单宁酸等物质,这些化合物有助于增强胃液分泌,促进食物的消化和吸收,从而缓解消化不良症状,如胃胀、胃痛和胃酸倒流等问题。

    2. 抗菌作用:祁门红茶中的茶多酚和单宁酸具有一定的抗菌作用,可以抑制胃部常见的致病菌和寄生虫的生长,减少胃部感染和消化道疾病的风险。

    3. 缓解胃酸过多:祁门红茶中的茶多酚能够中和胃酸,减少胃酸的分泌,从而缓解胃酸过多引起的胃灼热、胃痛等不适症状。

    4. 保护胃黏膜:祁门红茶中的茶多酚和单宁酸有助于增强胃黏膜的抵抗力,减少胃黏膜受损的风险,防止胃溃疡和胃炎等胃部疾病的发生。

    适量饮用祁门红茶可以促进胃部健康,缓解胃部不适症状,减少消化道疾病的风险。每个人的体质和身体状况不同,对茶叶的反应也有差异,所以在饮用祁门红茶之前,最好咨询医生或专业茶叶师的建议。过量饮用茶叶可能会引起一些不良反应,如失眠、心悸等,所以适量饮用是非常重要的。

  • 妞妞是我的喵
    妞妞是我的喵

    大红袍的知名度更高,比祁红要高。

    1、品种不同

    我们都知道祁门红茶是红茶中的茶种类,属于全发酵茶。祁门红茶的茶青需要经过萎调,揉捻,切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成。祁门红茶的干茶以及冲泡过后的.色泽都是以红色为主,所以被称为红茶。红茶中除了祁门红茶,还有滇红,宜红以及功夫红茶小种红茶等。

    而大红袍则是青茶中乌龙茶的一种了,产于福建名山武夷山,因为茶树生长在岩峰中从而得名。大红袍不仅有着武夷岩茶的绿茶清香,还有着红茶的甘醇,可以说是乌龙茶中的极品了。大红袍在清康熙年时,就已经开始远销北美,南洋以及西欧等国家了。

    2、茶汤及口感不同

    祁门红茶也被称为祁红,高档的祁红外形条索细秀且色泽乌润,冲泡过后的茶汤更是红浓。闻起来香气芳香持久有着明显的甜香,有时候还会有淡淡的玫瑰花香,这种独特的香味,被许多人称为“祁门香”。祁门红茶还是高档红茶,适合清饮,可以适当加一- 些糖和牛奶一起喝。

    而大红袍作为乌龙武夷岩茶之王,也是乌龙茶中的极品了,在武夷山的栽培中已经有了350多年的历史。大红袍茶汤呈金黄色,干茶看起来非常肥壮饱满。冲泡过后有着浓长清幽的香气滋味甘醇鲜爽,岩韵非常的明显。大红袍需要有原产地域的产品保护以及证明商标标志才允许上市,如今大红袍的品牌声誉更是越来越大了。

    3、知名度不同

    祁门红茶是世界三大红茶之一,也是英国人所称为的贵族茶,一般喜欢用来作为下午茶来喝。祁红最适合春天喝,冬季喝还能养胃暖胃,睡前喝也有着些许的安神作用。祁门红茶的知名度也是很高的了,大家都知道。

    但大红袍的知名度是更高,比祁红还要高。因为大红袍比较稀少所以非常珍贵,其价值也被抬升起来。大红袍是许多都爱茶人士的追求,也是因为其中有着对人体有益的矿物质,从而知名度更比祁红高许多。

  • 东瓜
    东瓜

    答:

    1、红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

    2、在空腹的时候喝绿茶会感觉到肠胃不舒服。因为茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。但红茶却不同,红茶是经过发酵烘制而成的,对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。

    3、胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选。喝红茶的时候,再加点糖或牛奶,还有消炎、保护胃黏膜的作用,对治疗胃溃疡也有一定的效果。

    4、红茶要想达到一定的养胃效果,建议不要喝太浓的茶叶,通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感,一般人放3-5g茶叶就可,茶与水的比例维持在50:1左右,那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

    5、红茶一定要热饮才有益胃效果。红茶最好现泡现饮。气温低的话,茶水很容易变凉,最好红茶温度不要太低,否则会影响暖胃效果,从而也会造成营养物质含量降低。

    6、冬季冲泡红茶时还要注意方法,水温不宜太高,以80℃至95℃之间为宜。如果用盖碗冲泡,每次茶量应控制在6克左右,如果用紫砂壶冲泡,可以视壶体大小适当加减。壶与茶的泡和养之间是相互的,以紫砂茶具来泡茶,可以使红茶的口感更加醇厚绵长,而且经常使用一把壶泡同一种茶,香气会愈加浓郁。扩展资料:

    1、红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。

    2、红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

    3、红茶的鼻祖世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。

    资料来源:百度百科:红茶

  • 江南过
    江南过

    不可以喝。

    红茶虽是暖性的,但还不能简单的与养胃画等号。虽然茶叶中的茶多酚是个好东西,但同时它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了。即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。红茶暖胃有一定道理,但与养胃则是两码事。

    拓展资料:

    养胃的茶:

    1、丁香茶

    丁香茶看似养胃茶的新贵,很多人都不了解丁香茶的养胃功效,其实只要对丁香深入研究一下就会发现,喝丁香茶养胃的习惯由来已久。古代宫廷女子常饮用丁香茶去除口气,由肠胃不适导致的口臭,喝丁香茶特别管用。

    丁香茶性温,有温中、降逆、养胃的功效,常喝丁香茶,可缓解腹部胀气,增强消化能力,减轻恶心呕吐。建议胃不好的人每天冲泡3-10g的丁香茶,饭前饭后饮用皆可,坚持一段时间,胃更好。

    2、大麦茶

    大麦炒熟然后泡水,每天服用能起到养胃的作用。大麦茶对滋虚补劳、消化谷物、止泻以及消化不良都有很好的疗效。

    宜:胃气虚弱、消化不良者宜食;肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者及妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦芽。

    忌:因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌,故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食。

    3、普洱茶

    如果有嗜茶习惯的人,平时多喝普洱茶,普洱熟茶具有暖胃的功能。除了普洱外,红茶也是个不错的选择,红茶经过发酵后,对胃部的刺激减少,如果胃寒严重的,还可以加一块生姜下去同泡。女性们也可以根据自己的实际情况,加些玫瑰花、桂花下去,以增香调味。

    有耐心的朋友,还能自己制作安全健康的奶茶,加入牛奶、糖等辅料,不仅能满足味蕾所需,还能有消炎,保护胃黏膜的作用,对溃疡的治疗也有一定效果。

  • 拖延症
    拖延症

    一、祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。

    热能:红茶每100克的热量低于1244千焦。

    蛋白质:红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位,但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。碳水化合物和脂肪:茶叶中的碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%, 属低糖饮料,红茶脂类含量一般不超过3%。

    维生素:红茶中含有大量的维生素C,含量仅次于绿茶。

    矿物质和微量元素:红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。保健功效

    由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。

    提神消疲

    祁门红茶

    红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

    生津清热

    夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

    利尿

    在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

    消炎杀菌

    红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

    解毒

    红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

    养胃

    红茶它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

    二、红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

    功效

    大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。

    此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降胆固醇等等。

    作用

    1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

    2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

    3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

    4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

    5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

    6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

    7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

    8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

    9.有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

    10.有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

    要说一个茶的好坏要看哪个茶是不是适合你。你觉得好喝,那么他就是好茶!!不过个人有点偏袒大红袍,红茶再好,我没有从她身上体会到“活”这个字,好的大红袍就是一种人生,可能先苦后甜,可能香气曲直迂回变幻莫测,每一次冲水的感觉都不一样……他的韵不可比拟!

    按照我的感觉,我觉得大红袍好!!

  • 楚楚啊
    楚楚啊

    素有“绿茶伤胃,红茶养胃”之说,这种说法可能是因为绿茶的茶多酚含量高于红茶。但虽然红茶的茶多酚比绿茶的茶多酚含量低,但红茶的咖啡因含量却高于绿茶。 具体来讲,茶叶中含有的两种主要成分,一种是茶多酚,另一种是咖啡因(与咖啡中含有的相同),这两种物质对胃肠道都是有刺激作用的,尤其在空腹状态下刺激性更强。绿茶是不发酵茶,而红茶是全发酵茶,鲜叶中的茶多酚在加工过程中,发生了酶促反应,衍生出红茶独特于绿茶的茶红素、茶多糖等功能成分,且红茶中茶多酚的含量也因此低于绿茶,但红茶中仍有较高含量的茶多酚。 有研究显示茶叶的发酵时间与咖啡因含量呈正相关,红茶在发酵后咖啡因的含量有所增加,且高于绿茶的咖啡因含量。目前研究表明咖啡因除可以通过兴奋中枢神经系统的迷走中枢,刺激迷走神经胃支从而引起胃酸分泌增加和胃腺分泌亢进外,还可通过局部刺激胃肥大细胞组织胺而引起胃壁细胞泌酸增加,因此在空腹下饮用高咖啡因含量的红茶,特别是浓茶,会产生更多的胃酸,对胃肠道的刺激性更强,尤其会加重对本身存在胃溃疡等胃病患者的病情,故胃病患者不建议饮茶。如丁发银等研究发现长期大量吸食咖啡因可延长消化性溃疡常规治疗的疗程和降低疗效。美国最权威的内视镜外科医生新谷弘实表示,大量临床资料显示有大量饮茶习惯的人多数胃功能并不良好,且发现用内视镜来观察常喝红茶、绿茶等富含茶多酚的茶的人的胃部,常可发现粘膜变薄的萎缩性变化,而目前已知萎缩性变化或萎缩性胃炎很容易发展为胃癌。大量饮茶是非常不建议的。Dubey等对比正常人与十二指肠溃疡患者饮茶后的胃酸分泌情况也建议十二指肠溃疡患者最好少喝茶,尤其不要喝浓茶。 虽然目前也有相关红茶对胃肠道生理调节与疾病预防作用的研究,但这些实验大多是基于动物实验或体外实验,且部分结论是红茶的某些单独的功能成分对胃肠道的作用,而红茶汤内成分复杂含,以上研究并不能简单推断出红茶汤作为一个完整体经人体饮用后,对人体也会产生相应的作用。 喜欢喝茶的正常人要规律适量饮用,浓茶不可取。而胃肠功能较弱、胃酸分泌过多或有胃溃疡的胃病患者并不适合饮用茶,切不可听信“红茶养胃”而过多地饮用红茶。 不容否认的是,部分研究发现引用红茶可以预防胃癌的发生,所以 健康 人可以适量饮用红茶,不过最好能换成绿茶,绿茶的 健康 效应最为明显 参考文献: [1] 罗婧, 顾颖颖, 刘易成, 等. 不同茶叶中茶多酚和咖啡因成分的对比分析[J]. 贵州茶叶, 2013, 41(1): 10-15. [2] 武晓英. 四类茶叶的成分研究(硕士学位论文) [D]. 辽宁师范大学, 2011, 05. [3] 丁发银, 马海红. 长期大量吸食咖啡因对消化性溃疡常规治疗影响的观察[J]. 长治医学院学报, 1999, (4): 261-261. [4] 易超然, 卫中庆. 咖啡因的药理作用和应用[J]. 医学研究生学报, 2005, 18(3): 270-272. [5] 杜钰, 袁海波, 陈小强, 等. 红茶对胃肠道生理调剂与疾病预防作用的研究进展[J]. 茶叶科学, 2017, 37(1): 10-16. 饮茶是中国的传统,很多人每天都离不开茶,但是肠胃不好的人能喝茶吗?要喝什么茶好呢?中医认为人的体质有燥热跟虚寒之别,而我们今天要讲的茶叶也是有凉性以及温性之分的。那饮茶有什么讲究呢?燥热体质的人喝什么茶呢?虚寒的人又适合喝什么茶呢?下面我们一起来看看喝茶要怎样喝?肠胃不好的人得选择什么茶? 常见的茶叶分主要分为绿茶、清茶、红茶、黑茶等几大类。这些分类大致上是依据茶叶的发酵程度由低至高划分的,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵很低,所以是属于凉性茶,清茶中的乌龙茶、大红袍等属于中性茶,而我们常见的红茶、普洱茶属于温性茶。 体质比较燥热,容易上火,爱熬夜,经常抽烟的人就得多喝凉性茶,抽烟的人多喝绿茶是很有作用的。肠胃比较虚弱的人就要注意啦,最好就不要和凉性茶,要多喝温性茶,比如红茶之类的。老年人肠胃比较虚弱,适合饮用的是中性茶或者温性茶,例如红茶跟普洱茶。苦丁茶凉性比较重,但是其清热解毒跟降血脂的功能比其他茶叶更好,比较适合燥热体质的热饮用。 要想养胃的人在日常生活中就应该多喝温性以及中性的茶,例如大红袍、红茶以及普洱茶等,如果加入几点牛奶进去做成奶茶效果会更好哦!或者不加奶,直接加糖也是可以的,有些人吸收功能比较差,喝奶茶可能会腹泻,那就喝熟普洱茶吧,熟的普洱茶的发酵程度比较高,因为熟普洱发酵之后会产生很多微量元素,能够促进食欲和营养吸收。 下面我们来看看不同茶叶的性质有什么不同吧! 绿茶:过敏体质的人注意要尽量少喝绿茶,因为这很容易引起呕吐,我国大部分名茶都是属于绿茶类的,绿茶的制作工艺中没有发酵的环节,所以其中含有的营养成分比其他种类的茶叶高,同时所含的叶绿素业比较多,对肠胃的刺激比较大,肠胃比较弱,以及老人家尽量要少喝或者不喝绿茶哈。 铁观音:铁观音属于半发酵茶,铁观音的发酵期是很短的,所以它的性质是偏寒性的,消脂功效很好,能够促进消化。但是要注意啦!空腹不能喝铁观音哈,很容易造成醉茶的哈。 大红袍:大红袍属于温性茶,大红袍的性质是温而不寒不伤胃的,滋味醇厚,饭后齿颊留香,冲泡多次之后还有原茶的桂花香味。 茶对身体有益,这是不争的事实,茶伤胃这也是实事,相比之下红茶比绿茶对胃的伤害轻,并不能说是红茶养胃,任何茶单纯对胃来讲,都有多少危害,对胃真正有益的还是白开水。 正常情况下,可以养胃的。 祖国医学认为红茶甘温,可养人体阳气,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力。因此说红茶可以养胃,特别适合冬季来饮用。 那在现代营养学来说,红茶的加工方式是经过发酵烘制之后,茶叶里的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促化反应后导致茶多酚含量减少,氧化成茶色素,因此对胃部的刺激性就随之减小。另外茶叶本身就有能够促进消化,去油腻的功效,对胃肠道消化功能弱的人、胃动力不足的人来说,确实可以起到“养胃”作用。 研究证明,茶叶有一定的抑菌作用,喝红茶能降低消化道中的有害细菌,比如金黄色葡萄球菌,还有就是经常喝茶的人,胃内幽门螺杆菌的感染率明显降低。[Yee et al,2002] 茶与胃癌关系的研究认为茶可以降低胃癌的发病风险,研究结果显示增加饮茶(每天>20g)可降低胃癌的发病风险,综合评价等级为B级(B级的意思是在大多数情况下该证据体的结论指导实践是可信的)[食物与 健康 科学证据共识] 中国胃病专业委员会研究发现,口服红茶提取物茶色素6周,溃疡病胃镜复查愈合,慢性胃炎(包括慢性萎缩性胃炎)食欲恢复正常,精神明显好转,上腹疼痛消失者达到96%,腹胀消失者达到90%。 还有研究证明红茶提取物在动物实验当中具有抗腹泻的效应,有调节肠黏膜细胞通透性的作用,对肠道菌群平衡可能有所帮助。在药物引发结肠炎的动物模型当中,从红茶中提取的茶红素具有预防腹泻和减少结肠结构损伤的作用。研究者认为红茶对肠道炎症的保护作用可能是由于调控一氧化氮形成、调节细胞因子以及抗氧化作用等机制( Maity et al ,2003) 从以上查到的一些关于红茶和胃方面的资料来看,说红茶对胃和肠道有益的说法,并非空穴来风。 红茶除了对胃肠道好以外,还具有预防心血管疾病、调节血脂异常、预防帕金森病、降血糖等好处。 参考资料:[茶与 健康 ] [食物与 健康 科学证据共识] 作者:崇珊珊 国家二级公共营养师/国家高级 健康 管理师/王兴国教授营养特训班三期学员 不同的茶有不同的味道,有时候喝一杯茶,浸泡的不光是经过炒制的叶片,更是疲倦的身心,烦躁的心也能在喝茶的清静下慢慢恢复本真。喝茶不光是喝的茶水,更是一种心情。 喝茶也是一件十分风雅的事,也可以借茶道来修身养德,一边喝茶一边也能谈生意,所以茶文化也很深的学问。 “吃的苦中苦,方为人上人”,有时候茶和人也有着惊人的相似度,茶只有经历了与自然的博弈与抗争,才能在热水的冲泡下散发出淡淡的香味,这也和人一样,只有经历了不同的命运,才能够成熟。 十大名茶主要有,西湖龙井、福建乌龙、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、安徽铁观音、君山银针、六安瓜片、信阳毛尖、祁门红茶。祁门红茶是全发酵茶中极品,主要生产安徽黄山支脉区的祁门, 红艳明亮的茶汤,相似兰花的香气,有甘鲜醇厚的味道,实在是回味无穷。 对于有些来说喝红茶真的能养胃,任何东西并不一定都有益处,包括喝红茶,所以我们是否该喝红茶应该根据自身的状况来选择,有功效的食物不一定对所有人都有效,当然对于大部分人是肯定有效的,喜欢红茶的人比较多,现在有胃病的人太多,我们是否该选择喝红茶来养胃? 首选你要搞清楚自己胃病是什么原因引起的,绝大部分人都跟饮食习惯有关系,知道自身的毛病之后先要改掉不好的习惯,再选择食用养胃的食物、或者茶饮,如果原有的不良习惯继续,然后一边又在养胃,这就好比先伤后治,永远也养不好。 喝红茶是真的能养胃,功效我就不再重复介绍,我想说的是,胃病的根源是什么找出来,然后再看是否适合选择养胃的东西,胃病的症状很多,必须先搞清楚自己的胃病,不要一听到能养胃就想用,急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、等等不一样的症状该如何改善,然后再选择食物养胃喝茶养胃。 发酵茶,养胃的,但是不要喝太浓! 养胃不养胃: 一要看胃: 每个人体质有差异:寒热温凉,虚寒温燥各有偏颇。更何况现代生活节奏快,饮食起居习惯多不规律,各种胃病高发。 二要看茶: 快销风行,为满足当下逞口鼻之欲,新工艺机械化烘青提香、做色茶有了充分的市场。殊不知高温炒制、烘青提香所致燥热之性,久饮如温水煮青蛙。 选择茶品,务必要注意: ①首要的是:改变不良的生活习惯、意识,才是养胃、 养生 之本,才有机会借助外物辅宜。 ②茶,并非医治百病的神药,有病看病,无病保健,求茶不若求己。 ③茶,无分类,养胃不必非红茶。只要是茶青所在茶源区域自然环境优越无污染;只要是茶青内含物质充足;只要是传统工艺加工,无燥热助火之性。 皆为益气滋阴之茶品,只会有益身心而百害无一,更何况胃之求养。 @紫砂泥的传人 : 图示:若木之华千年古树红茶 您看出哪里不养胃了么? 我们先说什么是红茶,红茶是按照制作工艺划分中国六大茶类之一的一个品种,它最大的特点就是全发酵,而且红茶发酵是物理发酵,并不是像黑茶一样的在酶促进的化学转化。 而经过发酵的红茶,茶性由寒性变得温和,所以红茶是暖性的,我们平时知道的人的胃最怕寒冷与酸,所以胃不好的人喝绿茶就会觉得不舒服,而红茶却不会出现这个问题,就是红茶有暖胃的作用。 至于红茶是否可以养胃,则是中医的范畴,我们只要记住红茶,黑茶可以暖胃就可以了。

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